旅行する際に必ず調べるもの、それはその地域でのご当地グルメです。
旅行プランにどこかに必ず入っていると思います。
今回そんなご当地グルメ【西日本編】を紹介していきます。
大阪
関西で大都市といえば大阪です。食以外を目的に大阪へ行く人も多いですが、皆が知ってるおいしいご当地グルメも多くあります。
お好み焼き
すりおろした長いもやキャベツ、肉、魚介をふんだんに使用したお好み焼きは大阪に行ったら絶対に食べたい一品です。
串カツ
大阪のソウルフード「串カツ」はとんかつよりも食べやすいものというテーマで研究された食べ物です。お肉はもちろん、野菜に魚介になんでも串揚げにして食べます。ソースは二度付け禁止なので、一回でたっぷりつけようとしますが、味が濃くなりすぎるのでご注意を。
たこ焼き
大阪の定番はやっぱり「たこ焼き」です。タコ、ネギ、紅しょうがなどが入っており、一口でも食べれるため、食べ歩きする際に食べることをおすすめします。
愛知県
愛知県の中でも美食の街「名古屋」。ここでは名古屋で食べたいご当地グルメを紹介します。
ひつまぶし
鰻の蒲焼を薬味と出汁でお茶漬けのように食べる「ひつまぶし」は名古屋で必ず食べたい一品です。表面はパリッとしていながら中身は鰻の身がふわふわに焼きあがっています。
味噌カツ
とんかつの上に八丁味噌ベースのタレをかけたご当地グルメです。甘い味噌がとんかつ、キャベツにかかっていて、ご飯が進む一品です。
手羽先
醤油ベースの甘辛いタレにゴマをまぶした名古屋のご当地グルメです。
皮がパリッとしていて、柔らかいお肉が美味しく、一つ食べると止まらなくなります。
ここでは、3つ紹介しましたが、さらに詳しく知りたい方はこちらを!
【名古屋めし】名古屋の名物といったらこれ!絶品ご当地グルメ6選
徳島県
海の幸を活かした郷土料理や全国的にも有名なラーメンを筆頭に徳島には多くのご当地グルメが存在します。
徳島ラーメン
豚バラや卵をトッピングするのが特徴的な「徳島ラーメン」は全国で人気を誇るラーメンです。
ひらら焼
引用元:ぐるなび
あゆやあめごを平らな石の上にのせて、野菜、こんにゃく、豆腐と一緒に焼き上げた郷土料理です。ちなみに「ひらら」とは「平たい石」という意味です。
福岡
博多ラーメン
福岡といえば博多、博多といえば「博多ラーメン」です。細麺に豚骨のスープが絡まっていてお酒を飲んだ後に食べると極上です。
もつ鍋
ニンニクスープにコラーゲンたっぷりのもつが入った郷土料理です。もつに加えて、ニラなどの野菜も豊富に入っていて福岡に訪れた際には必ず食べたい一品です。
その他にも福岡には様々なご当地グルメがあります。さらに詳しく知りたい方はこちらを!
福岡・博多周辺を食べ歩き感覚ではしご酒♪絶対食べてほしいご当地グルメをご紹介
引用:Mola
まとめ
今回は西日本のご当地グルメを紹介しました。
気になるグルメはありましたか?
ぜひご当地グルメを堪能してみてください。